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1997, 04, 98-102
论宋代北苑官焙贡茶
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DOI: 10.14167/j.zjss.1997.04.008
发布时间: 1997-07-15
出版时间: 1997-07-15
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摘要:

土贡方物是禹会诸侯以来的传统,从唐中期开始,贡茶为茶叶进入中国文化提供了一个重要的契机。宋代北苑官焙贡茶在北宋初年由宋太宗遣使令造,逐渐形成一定规模的贡茶制度,对宋代的政治生活、社会日常生活与宋代茶文化的发展都产生了重大的影响。

关键词: 宋代; 贡茶;
Abstract:

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参考文献

① 张文规《湖州贡焙看发新茶》,《全唐诗》卷三六六。

② 《册府元龟》卷四九四,《邦计部·山泽二》。

③ 赵汝砺:《北苑别录·序》。

④ 陆羽:《茶经·八之出》。

⑤ (25) (36) (38) 张舜民:《画墁录》。

⑥ 嘉靖:《建宁府志》。

⑦ 姚宽:《西溪丛语》卷上。

⑧ 蔡绦:《铁围山丛谈》卷六。

⑨ 沈括:《梦溪补笔谈》卷一,《辨证》。

⑩ 吴曾:《能改斋漫录》卷九,《北苑茶》。

(11) 马令:《南唐书》卷二,《嗣主书》。

(12) 丁谓:《北苑茶录》,转引自宋子安《东溪试茶录·总序焙名》。

(13) 《东溪试茶录》之《总序焙名》、《北苑》。

(14) 《宋史》卷一八三,《食货志下》。

(15) 葛立方:《韵语阳秋》卷五。

(16) (27) (29) (31) 《宣和北苑贡茶录》。

(17) 程大昌:《演繁露续集》。

(18) 《东溪试茶录·茶名》。

(19) 苏轼:《寄周安孺茶》,《苏轼诗集》卷二二。

(20) 杨亿:《杨文公谈苑》。

(21) 见苏轼:《荔枝叹》,《苏轼诗集》卷三九。

(22) 见北宋王巩:《闻见近录》补遗《随手杂录》。

(23) (24) 《石林燕语》卷八。

(26) 见《渑水燕谈录》卷八及《石林燕语》卷八,惟前者说小龙斤20饼。

(28) 《宋史》卷一八四,《食货志下》。

(30) 《宋史》卷一八四,《食货志下》。

(32) 《能改斋漫录》卷十五,《建茶》。

(33) 《宋会要辑稿》食货三二之二○,但将此事记在绍兴四年三月,与其中下文自相矛盾,当为五年事。

(34) 《北苑别录》。

(35) 毛文锡:《茶谱》。

(37) 见周煇《清波杂志》。

(39) 见《茶录·前序》。

基本信息:

DOI:10.14167/j.zjss.1997.04.008

中图分类号:K244

引用信息:

[1]沈冬梅.论宋代北苑官焙贡茶[J].浙江社会科学,1997(04):98-102.DOI:10.14167/j.zjss.1997.04.008.

发布时间:

1997-07-15

出版时间:

1997-07-15

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